“2019年，薯鑫农业共开展红薯栽培面积达2500余亩，入库作业现已步入尾声，预计入库红薯1000万斤左右，群众栽培积极性也遍及增高”薯鑫农业订单栽培负责人盛金磊表示。

　　薯鑫农业是一家专业专心于供应地瓜的工业特征组织。依托薯立方总部强壮的资金支持以及技能优势，一直着眼于红薯育种、育苗、栽培、储藏、出产加工、配送服务,致力于打造一站式红薯全工业链开展新形式,以诚信、优质服务为***,安身我国,放眼世界。

　　开展至今，已拥有8000立方存储地窖，10000余平周转库房+出产车间；建造200亩育苗基地；在全国6个省份建立栽培基地，建造7大薯仓；逐步打造出一支专业、高效、优质的出售服务团队；物流配送从南到北覆盖全国，已实现红薯及红薯制品四季供应，其年供应量过亿斤。

　　在红薯种类研制范畴，薯鑫农业充分发挥章丘区富硒土地资源优势与科研技能优势，特邀薯界专家，国家甘薯工业技能系统***科学家马代夫 ；山东省烟台市农科院甘薯研究所所长、烟薯25育种人辛国胜； 山东省农业科学院院长、国家甘薯种类鉴定委员会委员张立明，进行红薯种类、产值、加工出售等方面的辅导。于2016年薯鑫农业成功培育了“薯立方1号”、“薯立方2号”两款为烤而生的红薯种类。

　　在薯类产品研制范畴，薯鑫农业凭仗杰出的红薯原产地优势和总部的研制优势，以企业为主体、商场为导向、产学研相结合的技能创新系统，创新出近百款薯类零食产品，更有深受消费者喜爱的多款冷冻系列产品，如冰烤蜜薯、冷冻薯泥、冷冻蒸薯、冷冻薯块等，远销20多个省份，300多个市县。

　　此外，薯鑫农业作为章丘文祖工业扶贫示范性***，积极响应国家扶贫惠农、开展农业工业等方针。在红薯栽培上采用“订单栽培”的形式与农户签订栽培协议，实行章丘区村企联建带动扶贫，六村联合项目入股，带动周边七大镇街开展。实实在在解决了山区农产品销路难、靠天吃饭的问题，增强了农户特别是贫困户栽培信心。