在夏天或许人们的***是雪糕，殊不知古人在很早就已经吃雪糕。在《诗经·豳风》上说：“二之曰？凿冰冲冲，三之曰纳之凌阴。”“凌阴”便是贮冰的室。周朝时，人们已用冰祭祀及飨来宾，故《周礼》说：“凌人掌冰，以供祭祀来宾。”咱们的祖先并非冬天吃冰，而是将冬季的冰贮藏至夏天才拿来食用，所以才有“冰室”及专管贮冰的“凌人”。这在《左传》里就说得更明确了：“古者曰在北陆而藏冰，西陆朝觌而出之，其藏之也，深山穷谷，涸阴互寒。其用之也，禄位来宾丧祭”。这便是最早中国有雪糕的记载。

　　而现在有一种薯立方地瓜雪糕是将雪糕和地瓜的***结合。而现在交地瓜雪糕的吃法：

　　“冰着吃”，享冰淇淋般丝滑凉快，薄薄的沙冰感，裹着层层甜美，入口即化，冰冰凉凉，便是夏天的味。

　　“凉着吃”，主打吃法，焦香味十足，天然化冻，澄黄绵密，糯中带着冰，细滑爽口，如果冻般细滑，不干涩。

　　“加热吃”，蜜油喷涌而出，糯香勾魂，悄悄用勺子滑过外表，焦香味十足，金黄色的汁顺着表皮缓缓溢出，蜜油重重包裹，浓郁薯香，暖胃还暖心。

　　而这款“冰薯”选用的是红薯界的扛把子——薯立方章丘山地蜜薯。

　　产自山东章丘薯鑫农业，独特的地理环境，宽广优质的山地培养，造就了地瓜中的***，是众多地瓜种类当中最甜，更以香、甜、糯、可口诱人着称，征服你的舌尖。

　　薯鑫农业种植出的红薯更是皮薄如纸，圆实丰满，肉质细嫩，为了***红薯不被锄头挖断，人工采挖，精挑细选，只留下质量的好的。

　　为了不损坏这片山地土壤，农户大部分选用农户家发酵后的天然肥料，他们希望给后代一块可以循环使用的土地。

　　红薯有“长寿食物”之誉，还被世界卫生组织评定为“***蔬菜***”，它富含有延缓人体变老的硒元素，这便是山地蜜薯红薯被国人追崇的原因。