从源头到入窖，从良田到餐桌，返璞归真，据守初心。薯鑫农业，扎根章丘，只为田间一颗好地瓜。让我们一同走进薯鑫农业，看这小地瓜如何从“地头货”蜕变成***“范儿”的吧！
　　
　　一、产品控源头，科技引发展
　　
　　想要吃到不一样的地瓜，就要种出不一样的地瓜。为种好每一颗红薯，确保每一颗薯苗茁壮成长、质量***。薯鑫农业精选齐鲁富氧山区栽培，在山东章丘于当地农民协作，采用绿色有机栽培，依托章丘得天独厚的土壤、环境、气候、水源优势。集天地万物的滋补，只为一口***好地瓜。
　　
　　为确保出土红薯口感、个头、产值的稳定性，薯立方总部与山东省农科院签约协作，一起特邀国家甘薯工业技能系统***科学家马代夫、烟薯25育种人辛国胜、山东省农业科学院副院长张立明三位专家坐镇，在红薯育苗过程中，研制运用新科技脱毒育苗技能，培育出无病毒的红薯秧苗，进步***种性。
　　
　　为顺应商场发展，满足现消费者需求，特培育出“为烤而生”的红薯品种，其出土红薯色泽鲜亮、个头均匀，口感上烤食甜美软糯、细腻无丝。
　　
　　二、从良田到舌尖，“订单栽培”搭桥梁
　　
　　为确保红薯从栽培到终端消费者手中，每一块红薯的质量能够有所确保，薯鑫农业在章丘文组建立红薯工业基地，与章丘农民进行“订单栽培”。在确保农民种薯效益的一起，采用“一致种苗、一致训练、一致技能，一致存储、一致包装、一致配送、一致出售”七统联种的形式，大力推行绿色栽培。
　　
　　另外，薯鑫农业还多次举办红薯栽训练练班，定时开展讲堂，对协作农户免费开展脱毒种薯训练、栽培技能宣导、生鲜红薯储藏等技能训练作业，训练+实践双线训练。每一块红薯都是由农民栽种，有机生长，人工采摘，厂区直发。
　　
　　三、层层挑选，入窖储藏确保红薯鲜活度
　　
　　每一块红薯从出土到入窖，都要通过层层挑选进行严格的检查检验。首先在田间地头就需要通过***轮人工挑选，挑选出外形有磕碰划伤、有病害不健康的红薯。其色泽鲜亮、质量***的红薯***时间进行装箱送到工厂。每一颗红薯抵达工厂后，都会再次通过两轮更为苛刻的人工挑选，根据其外形大小进行分装，当天存窖。
　　
　　为防止红薯在储藏糖化过程中遭到损坏，薯鑫农业采用科学地窖贮存筏，红薯保鲜更耐久。通过对储藏环境的温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度、乙烯浓度等条件的控制，推迟推陈出新过程，延伸红薯储藏期和保鲜期。一起进行定时抽检，检测出有损坏的红薯进行及时处理。客户订单后，为确保发货质量，质检员将进行再次挑选，每一块出厂的红薯都是新鲜的。